Selskapsmeny Bergen

FORRETTER

Kamskjell

Stekte kamskjell, serveres med blomkål pannacotta, syltet rødløk, kantareller og urtesalat.

 129,-

Andebryst

Skiver av andebryst med krydret appelsinmarmelade og urtesalat.

 139,-

 

HOVEDRETTER

Okse indrefilét

Grillet indrefilet serveres med sesongens grønnsaker og champignonsauté. Serveres med fondantpotet og peppersaus.

 298,-

Ovnsbakt laks

Serveres med agurksalat, smørdampede Amandinepoteter og sitrus "beurre blanc".

 219,-

Pannestekt kveite

Serveres med tomatrisotto, gratinerte cherrytomater og grillet asparges.

 283,-

 

DESSERTER

Mangosymfoni

Med pannacotta, sorbet og mangosalsa.

 98,-

Sjokoladefondant

Hjemmelaget sjokoladefondant med flytende kjerne. Serveres med vaniljeis og frisk frukt.

 98,-


 

2-RETTERS MENY

Forrett

Kamskjell

Stekte kamskjell serveres med blomkål pannacotta, syltet rødløk, kantareller og urtesalat.  

Hovedrett

Okse indrefilét

Grillet indrefilet serveres med sesongens grønnsaker, champignonsautè, fondant potet og peppersaus.

Pris: 385,- 

 

 

3-RETTERS MENY

Forrett

Andebryst

Skiver av andebryst med krydret appelsinmarmelade og urtesalat.

Hovedrett

Pannestekt kveite

Pannestekt kveite serveres med tomatrisotto, gratinerte cherrytomater og grillet asparges.

Dessert

Sjokoladefondant

Hjemmelaget sjokoladefondant med flytende kjerne. Serveres med vaniljeis og frisk frukt.

Pris: 442,- 

  • Café
  • Lunch
  • Restaurant
  • Bar
  • Tapas