Meny Majorstua

Engelsk Frokost

To speilegg, pølse, bacon, tomat, stekt chamignon og tomatbønner. Serveres med toast.
/ Two fried eggs, sausage, bacon, tomatoes, fried mushrooms and baked beans served with toast.

Jacob Aall Omelett

Med bacon, brie, vårløk, champignon og blandet urtesalat. Serveres på grillet landbrød.
/ Omelette with bacon, spring onion, mushrooms and a herb salad. Served on grilled bread.

Jacob Aall Club Sandwich

Trippel-decker med grillet kylling, bacon, egg, sennepsaioli og salat. Serveres med potetbåter og aïoli.
/ Triple decker sandwich with grilled chicken, bacon, mustard aioli and salad. Served with potato wedges and aïoli.

Salame Picante sandwich

Med vellagret italiensk ost, krydret pølse, salat, cherrytomater, pinjekjerner, og karamelliserte nøtter.
/ Mature italien cheese, spicy salami, lettuce, cherry tomatoes, pine nuts and sugar glazed nuts.

Chèvre Sandwich

Chèvre og stekte grønnsaker, anrettet på grillet landbrød. Serveres med potetbåter og aïoli.
/ Vegetarian toast, with chèvre and fried vegetables.Served with potato wedges and aïoli.

Tapastallerken

Et utvalg fra vår tapasmeny som våre kokker komponerer etter dagens råvarer og humør.
/ An assorted selection from our tapas menu composed by our chefs.

Blåskjell

Hvitvinsdampede blåskjell i en kremet chili- og hvitløksaus.
/ Blue mussels steamed in white wine. Comes with a creamy chili and garlic saus.

Pannestekte Kamskjell

Serveres med blomkålpuree, smørsaus og tørkede frukter.
/ Seared scallops served with cauliflower puree, french butter sauce and dried fruits.

Rustique Blomkålsuppe

Kremet suppe toppet med ristede blomkålbuketter, pesto og sprøstekt bacon.
/ Creamy cauliflower soup with grilled cauliflower buds, pesto and bacon.

Safrankremet Fiskesuppe

Med crispy grønnsaker, fersk fisk og skalldyr.
/ Creamy saffron fish soup with vegetables, fresh fish and shellfish.

Bruschetta

Grillet brød med tomat, mozzarella, hvitløk, oliven. Toppes med balsamico og pesto.
/ Grilled bread with tomato, mozzarella, garlic, olives, balsamico and pesto.

Caesarsalat

Klassiker med kyllingfilet, bacon, rødløk, caesardressing*, parmesan og hvitløkskrutonger. *OBS allergikere: Inneholder ansjos.
/ Classic Caesar salad with chicken, bacon, red onions, caesar dressing*, parmesan
and garlic croutons. *Contains anchovy.

Scampi & Avocadosalat

Blandet urtesalat med scampi, avocado, mangoskiver og egg.
/ Mixed herb salad with prawns, avocado, mango slices and egg.

Spaghetti Carbonara

Med bacon, fløte og parmesan.
/ Classic Spaghetti Carbonara with bacon, cream and parmesan.

Kremet vegetar ravioli

Med sesongens sopp, brekkbønner og kremet trøffelsaus. Toppes med fersk parmesan.
/ Ravioli, mushrooms and a creamy truffel sauce - topped with parmesan.

Spaghetti Marinara

Med blåskjell, scampi og laks i tomatsaus.
/ With mussels, prawns and salmon in tomato sauce.

Spicy Kylling Tagliatelle

Med marinert kyllingfilet og champignon i en kremet saus.
/ Pasta tagliatelle with marinated chickenfillet and mushrooms in a creamy sauce.

BBQ Hamburger

Hjemmelaget hamburger med bacon, cheddarost, sylteagurk, tomat, rødløk og salat. Serveres med frityrstekte potetbåter og aïoli.
/ Homemade beef burger with bacon, cheddar, pickles, tomato, red onions and salad. Served with deep-fried potato wedges and aïoli.

Jacob Aall Hamburger

Hjemmelaget hamburger med cheddarost, salat, toppet med vår spicy chili og hvitløks-ratatoille. Serveres med frityrstekte potetbåter og aïoli.
/ Homemade beef burger with cheddar, salad and our spicy chili-and garlic ratatoille. Served with deep-fried potato wedges and aïoli.

Spicy Kyllingburger

Stekt kyllingfilet med agurk, tomat, rødløk, salat og roquefortdressing. Serveres med frityrstekte potetbåter og aïoli. 
/ Spicy chicken burger with cucumber, tomato, red onions, salad and home-made roquefortdressing. Served with deep-fried potato wedges and aïoli. 

Ovnsbakt kveite med urtelokk

Serveres med sesongens sopp, Amandinepoteter og parmesankremsaus.
/ Seared Halibut, mushrooms of the season, Amandine potatoes and a parmesan-cream sauce.

Smørdampet torskefilèt

Serveres med ertepure og Amandinepoteter. Toppes med stekt bacon og løksmør. 
/ Butter-steamed fillet of cod, served with mashed peas and Amandine potatoes. Topped with bacon and onion butter.

Okse indrefilèt

Serveres med champignonstuing, rotgrønnsaker, terrinepotet og peppersaus.
/ Grilled beef tenderloin,champignon stew, root vefetables, potato terrine and pepper sauce.

Ramsløkmarinert lammecarrè

Serveres med rotgrønnsaker, terrinepotet og portvinsaus.
/ Ramsons-marinated lamb carrè with root vegetables, potato terrine and a port wine sauce.

Kyllingbryst med brie

Serveres med sesongens grønnsaker, smørdampede Amandinepoteter og portvinsaus.
/ Seared chicken fillet stuffed with brie, served with mixed vegetables, steamed Amandine potatoes with butter and a Port wine sauce.

Ostekake

Hjemmelaget ostekake serveres med kirsebærkompott.

/ Homemade cheesecake served with compote of cherries.

Sjokoladefondant

Hjemmelaget sjokoladefondant med flytende kjerne.Serveres med vaniljeis.

/ Home made chocolate fondant served with vanilla ice-cream.

Crème Brûlèe

Hjemmelaget crème brûlèe med knasende sprøtt lokk av karamell.

/ Home made crème brûlèe, the classic French dessert with a crunchy caramel top.

Ostetallerken

Fire assorterte ostetyper. Serveres med karamelliserte nøtter og chutney.

/ Four assorted cheeses. Served with sugar-glazed nuts and chutney.

Andevinger brassert i appelsinsaus

Rødvinskokte kyllinglår gratinert med parmesan og kapers

Marinerte kyllingvinger

Grillet indrefilet med ovnsbakt hvitløk og grillet paprika

Honning- og dijonglassert lammecarrè

Stekt chorizo med aprikoser og rosiner

Spareribs marinert i BBQ-saus

Albondigas - Kjøttboller i krydret tomatsaus

Empanadas med pikant fyll av oksekjøtt

Ovnsbakt torskefilet i tomat- og paprikasaus

Gambas al ajillo - Scampi med hvitløk og chili

Klippfisksaltet ørret på toast med persilledressing

Pannestekt laks med salsa av mango, chili og agurk

Hvitvinsdampede blåskjell med tomat, spisskum, chili og hvitløk

Gratinert chèvre på toast

Gazpachosuppe med grillet scampi

Tortilla de Patatas - Spansk omelett

Grillet asparges med serranoskinke

Dadler surret i bacon

Serranoskinke

Marinert manchego med oliven

Artisjokker

Tomat- og mozzarellasalat

Kanaripoteter - Saltkokte Roswaldpoteter med aioli

Friterte potetbåter med aioli

Marinerte oliven

Rød pesto av soltørkede tomater

Tapenade av oliven

Hjemmelaget aioli

Ekstra brød