Serveres fra 16:00 / Served after 16:00
BLÅSKJELL // 129,-
med fløte, vin, hvitløk og persille
/ Steamed mussels with white wine, cream and parsley
Inneholder: melk, hvete, bløtdyr / milk, wheat, molluscs
ANDEBRYST // 145,-
med kumquatsaus og tyttebær
/ Duck breast with kumquat sauce and lingon berry
KAMSKJELL // 169,-
Pannestekt kamskjell. Serveres med blomkål, trøffelpuré,
bacon og asparges
/ Pan fried scallops. Served with cauliflower purée,
truffle purée, bacon and asparagus
Inneholder: bløtdyr, melk / molluscs, milk
KREPSEHALE // 174,-
Pannestekt krepsehale med sitron og sherrylikør
/ Pan fried langoustine tail with lemon and
cherry liqueur
Inneholder: skalldyr / shellfish