Jacob Aall Brasserie & bar - Bergen - Forretter

Serveres fra 16:00 / Served after 16:00



BLÅSKJELL // 129,-


med fløte, vin, hvitløk og persille
/ Steamed mussels with white wine, cream and parsley
Inneholder: melk, hvete, bløtdyr / milk, wheat, molluscs


ANDEBRYST // 145,-


med kumquatsaus og tyttebær
/ Duck breast with kumquat sauce and lingon berry

KAMSKJELL // 169,-


Pannestekt kamskjell. Serveres med blomkål, trøffelpuré, bacon og asparges
/ Pan fried scallops. Served with cauliflower purée, truffle purée, bacon and asparagus
Inneholder: bløtdyr, melk / molluscs, milk


KREPSEHALE // 174,-


Pannestekt krepsehale med sitron og sherrylikør
/ Pan fried langoustine tail with lemon and cherry liqueur
Inneholder: skalldyr / shellfish